2015-06-01から1ヶ月間の記事一覧

藻塩入の塩麹で炒め物

料理

塩麹は、酵素食品なので使いたいけれど塩分の取り過ぎに注意したいですね。それで、今日は生協に買い物に行ったのですが、藻塩の塩麹を見つけました。藻塩は体に優しい塩です。今日作ったメニューが、鶏肉とキャベツの塩麹炒めです。さっぱりしていて、…