2015-02-01から1ヶ月間の記事一覧

合鴨の根野菜鍋はいいだしが出ます

グルメ

今日は、合鴨で根野菜の鍋をつくりました。野菜は、ごぼう、にんじん、さといも、しろねぎ、しいたけ、しめじです。鍋をするときは、白菜でキムチ鍋が最近多かったのですが、ワンパターンになるので変えてみました。これが大正解で、とてもいいだしが出ま…